区分纯碱和食用盐,有以下几个方法:
1.取样配成溶液,分别滴加酸化的硝酸银溶液,有白色沉淀产生的是食盐。
2.带咸味的是食盐。
3.取样分别滴加盐酸,有气体产生的是纯碱。
4.可以通过观察外观来区别:纯碱为白色无气味的粉末或颗粒,有吸水性,露置在空气中逐渐吸收水分,会形成结块。
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