如果误食了工业纯碱，应该立即采取以下措施：1、漱口：用大量清水漱口，至少持续20分钟，以稀释和清除口腔内的纯碱。2、喝水：喝大量的清水或牛奶，以稀释和冲淡纯碱的浓度。3、就医：尽快就医，告知医生误食了纯碱，并带上包装袋或瓶子等相关信息。在处理过程中，不要催吐或使用任何药物，因为这可能会加重伤害。同时，也要注意保护好自己的安全，避免再次误食或接触到纯碱。