碳酸钠与水生成Na2CO3·10H2O、Na2CO3·7H2O、Na2CO3·H2O三种水合物，其中Na2CO3·H2O最为稳定，且溶于水的溶解热非常小。Na2CO3·10H2O又称晶碱或洗涤碱，溶于水时呈吸热反应，在空气中易风化。Na2CO3·7H2O不稳定,仅在32.5～36℃范围内才能从碳酸钠饱和溶液中析出。纯碱水即为碳酸钠的水溶液。

纯碱，学名碳酸钠，又称苏打、碱灰，通常为白色粉末，高温下易分解，易溶于水，水溶液呈碱性，分子式为Na2CO3，分子量105.99，熔点851℃，沸点1600℃，密度为2.532g/cm3,又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。

   纯碱水一般理解为碳酸钠的水溶液，碳酸钠与水生成Na2CO3·10H2O、Na2CO3·7H2O、Na2CO3·H2O三种水合物，其中Na2CO3·H2O最为稳定，且溶于水的溶解热非常小，多应用于照相行业，商品名称碳氧。Na2CO3·10H2O又称晶碱或洗涤碱，溶于水时呈吸热反应，在空气中易风化。Na2CO3·7H2O不稳定,仅在32.5～36℃范围内才能从碳酸钠饱和溶液中析出。